Значение слова ЗАКВАШИВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
- ЗАКВАШИВАТЬ
-
несов. перех. Положив закваску [закваска 1.], вызывать брожение в чем-либо; приготавливать какой-либо продукт питания с помощью закваски.
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005