Значение слова КРЕСС-САЛАТ в Современном толковом словаре, БСЭ
- КРЕСС-САЛАТ
-
травянистое растение из рода клоповник семейства крестоцветных. Родина - северо-восток и юг Африки, Передняя Азия. Возделывают во многих странах; используют как овощную культуру. Листья содержат минеральные соли, витамин C, каротин, йод, железо.
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003