Значение ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА в Словаре иностранных выражений
- ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА
-
[
органическое соединение алифатического ряда; твердый бесцветный кристаллический продукт; содержится практически во всех природных жирах, главная составная часть свиного сала, кокосового в пальмового масел; промышленное значение имеют соли пальмитиновой кислоты - пальмитаты.
Словарь иностранных выражений. 2012