Значение слова МАЙОНЕЗ в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое МАЙОНЕЗ

м.

1.

Холодный соус из растительного масла, яичных желтков, уксуса, горчицы и других приправ.

2.

Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, заправленное таким соусом.

Большой современный толковый словарь русского языка.