Значение слова ДЕГУСТАЦИЯ в Словаре иностранных выражений

Что такое ДЕГУСТАЦИЯ

[фр. degustation

оценка качества какого-л, пищевого или вкусового продукта (вина, табака, чая и т. д.) по виду, вкусу, запаху специалистом - дегустатором.

Словарь иностранных выражений.