Значение слова ДЕГУСТАЦИЯ в Толковом словаре Ефремовой Что такое ДЕГУСТАЦИЯ дегустация ж. 1) Определение качества при изготовлении некоторых продуктов (вина, чая, табака и т.п.) по виду, вкусу, запаху и т.п. 2) разг. Пробование, смакование чего-л. Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой