Значение слова ДЕГУСТАЦИЯ в Энциклопедическом словарике

Что такое ДЕГУСТАЦИЯ

и, ж.

Оценка качества какого-нибудь продукта при его изготовлении. Д. вин. Д. духов. Дегустационный - относя-щийся к дегустации.

Энциклопедический словарик.