Значение слова САГО в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое САГО

нескл. ср. 1. Крупа из крахмала, добываемого из сердцевины саговой пальмы. 2. Суррогат такой крупы из картофельной или кукурузной муки.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.