Значение слова САГО в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое САГО

ср. нескл.

1) Крупа из крахмала, добываемого из сердцевины саговой пальмы.

2) Суррогат такой крупы из картофельной или кукурузной муки.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.