Значение слова САГО в Энциклопедическом словарике

САГО

[малайское] 1) крупа, состоящая из зерен крахмала, добываемого из сердцевины стволов саговой и других пальм;

2) вид искусственной крупы, приготовляемой из картофельного крахмала

Энциклопедический словарик.