Значение МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ в Книге о вкусной и здоровой пище

Что такое МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ

Очищенную морковь и яблоко натереть на терке и смешать с размятой клюквой и сахаром. На 1 морковь и 1 яблоко — 1 ст. ложку клюквы, 2 чайные ложки сахара.

Книга о вкусной и здоровой пище. 1954

ПЮРЕ в Энциклопедическом словарике:
, нескл., с. Гарнир из протертых овощей, а также вообще протертая масса фруктов, ягод или овощей. Карто-фельное п. Яблочное …
ЯБЛОЧНОЕ в Справочнике Населённых пунктов и почтовых индексов России:
641241, Курганской, …
ЯБЛОЧНОЕ в Справочнике Населённых пунктов и почтовых индексов России:
396818, Воронежской, …
ЯБЛОЧНОЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Веригино) — село Воронежской губернии, Коротоякского уезда, в 20 верстах от станции железной дороги Колодезной. Жителей …
ПЮРЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
опьяняющий черемисский напиток, приготовляемый из рассыченного водой сотового …
ПЮРЕ в Энциклопедическом словаре:
[рэ], нескл., ср. Приправа к кушанью из протертых овощей, а также вообще протертая масса из фруктов, ягод или овощей. Морковное …
ЯБЛОЧНОЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Веригино) ? село Воронежской губернии, Коротоякского уезда, в 20 верстах от станции железной дороги Колодезной. Жителей …
ПЮРЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? опьяняющий черемисский напиток, приготовляемый из рассыченного водой сотового …
ПЮРЕ в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
Картошка …
ПЮРЕ в словаре Синонимов русского языка:
приправа, …
МОРКОВНО в словаре Синонимов русского языка.
ПЮРЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ср. нескл. 1) Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. 2) Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и …
ПЮРЕ в Словаре русского языка Лопатина:
пюр`е, нескл., …
ПЮРЕ в Полном орфографическом словаре русского языка:
пюре, нескл., …
ПЮРЕ в Орфографическом словаре:
пюр`е, нескл., …
ПЮРЕ в Словаре русского языка Ожегова:
а также вообще протертая масса из фрукт ов, ягод или овощей Морковное п. Суп-п. пюре ! приправа к кушанью из …
ПЮРЕ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
(рэ), нескл., ср. (фр. purйe). Кушанье (или приправа к кушанью) из протертых овощей. Картофельное пюре. || Тесто из протертых фруктов, …
ПЮРЕ в Толковом словаре Ефремовой:
пюре ср. нескл. 1) Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. 2) Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод …
ПЮРЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
нескл. ср. 1. Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. 2. Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и …
ПЮРЕ в Большом современном толковом словаре русского языка:
нескл. ср. 1. Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. 2. Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и …
СУФЛЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ, ПАРОВОЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности. Яблоки очистить и вместе с морковью пропустить через мясорубку, …
МЕНЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Дневное меню диэты, назначаемой при некоторых формах язвенной болезни желудка, при гастрите с повышенной кислотностью 8-9 час. Яйца всмятку; каша …
ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Специальный ассортимент изготовляемых нашей пищевой промышленностью фруктовых и овощных консервов дает возможность на протяжении всего года обеспечить детей блюдами, имеющими …
ТОМАТ-ПЮРЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Отобрать самые спелые помидоры (томаты), обмыть, разрезать пополам, сложить в кастрюлю и поставить на слабый огонь, изредка помешивая, пока не …
ТОМАТ-ПАСТА И ТОМАТ-ПЮРЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Томат-паста отличается от томата-пюре большей концентрацией: в пасте сухих веществ от 27 до 40%, в то время как в пюре …
СУПЫ-ПЮРЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Суп-пюре может быть приготовлен из овощей, круп и бобовых, из мясных или рыбных продуктов. Овощной суп-пюре готовят из одного или …
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК в Книге о вкусной и здоровой пище:
Яблоки, лучше всего антоновские, промыть, нарезать на части, удалить семена, положить в кастрюлю, добавить нарезанный белый хлеб (без корок); можно …
СУП-ПЮРЕ ИЗ КУРИЦЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Сварить курицу, отделить мясо от костей, оставить одно филе для гарнира, а остальное мясо пропустить два-три раза через мясорубку и, …
СУП-ПЮРЕ ИЗ АБРИКОСОВ ИЛИ ИЗ ПЕРСИКОВ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Спелые абрикосы или персики обмыть и, залив 6 стаканами воды, сварить, после чего протереть вместе с отваром. Вместо свежих фруктов …
ПЮРЕ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД в Книге о вкусной и здоровой пище:
Спелые ягоды клубники, земляники, малины или черной смородины очистить от стебельков, промыть в холодной воде, дать ей стечь, после чего …
ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Для детей старше полутора лет Главконсерв специально готовит консервы — пюре из протертой моркови. Эти консервы, представляющие собой различные сочетания …
МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Морковь очистить, промыть, натереть на терке, положить в кастрюлю, влить воду (1/4 стакана) и тушить до полуготовности. После этого в …
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК в Книге о вкусной и здоровой пище:
Яблоки (лучше всего антоновские) обмыть в холодной воде, разрезать на несколько частей, удалить семечки, положить на сковороду, подлить немного воды …
641241 в Справочнике Населённых пунктов и почтовых индексов России:
Яблочное, Курганской, …
396818 в Справочнике Населённых пунктов и почтовых индексов России:
Яблочное, Воронежской, …
ПОСТНЫЙ СТОЛ в Словаре Обрядов и таинств:
Во время поста исключаются в основном продукты животного происхождения - мясо, молоко, масло, сыр, яйца, иногда - рыба. Пост полностью …
ПИНО БЛАН в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
Простой сорт, идущий главным образом на изготовление столового белого вина, которое не смакуют, а пьют большими глотками. Лучшим примером является …
CALVADOS в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
(кальвадос) яблочное бренди, производимое в Нормандии …
ТЕФТЕЛИ В ТОМАТЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Приготовить мясной фарш, добавить в него мелко нарезанный зеленый лук (предварительно перебранный и промытый) или головку натертого репчатого лука и …
СОЛЯНКА ИЗ РЫБЫ НА СКОВОРОДЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Натушить для солянки свежую или квашеную капусту. Подготовленную рыбу (осетрину, севрюгу или стерлядь) нарезать на куски в 40-50 г, сложить …
СОЕВЫЕ СОУСЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Соевые деликатесные соусы служат отличной приправой. Для примера сообщаем рецептуру соуса "Южный". Он содержит соевый соус высшего качества, яблочное пюре, …
ПОВИДЛО И ДЖЕМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Повидло вырабатывают из свежих, зрелых, вполне доброкачественных протертых плодов или ягод, уваренных с сахаром. Лучшим повидлом с полным основанием считают …
МУСС ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК в Книге о вкусной и здоровой пище.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ХЛОПЬЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Производство нового готового продукта, названного "Картофельные хлопья", отвечает потребностям и желаниям домашних хозяек. "Картофельные хлопья" вырабатывают из тщательно очищенного, первосортного, …
ВСКАРМЛИВАНИЕ ГРУДНОЕ в Медицинском словаре:
Грудное вскармливание (ГВ) - кормление молоком матери при непосредственном прикладывании ребёнка к груди. Частота. В России до возраста 4 мес …
ВСКАРМЛИВАНИЕ ГРУДНОЕ в Медицинском большом словаре:
Грудное вскармливание (ГВ) - кормление молоком матери при непосредственном прикладывании ребёнка к груди. Частота. В России до возраста 4 мес …
КРОЛИК в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
домашний, млекопитающее семейства зайцев отряда грызунов, Родоначальник К. домашнего - дикий кролик , предок многочисленных пород К. Домашний К. отличается …
РЕВЕНЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Rheum L.) — родовое название растений из сем. гречишных (Polygonacea). Это многолетние, очень крупные травы, перезимовывающие при посредстве толстых, деревянистых, …
ИКОРЕЦ С. в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Верхний, Средний и Нижний) — три села Бобровского у. Воронежской губ., на р. Икорце. Возникли между 1698 и 1710 гг. …
СИДР в Энциклопедическом словарике:
[французское cidre] яблочное вино, получаемое брожением яблочного …
СИДР в Энциклопедическом словарике:
а, м. Некрепкое яблочное …
СЕМЕЧКО в Энциклопедическом словаре:
, -а, мн. -чки, -чек, -чкам, ср. 1. см. семя. 2. Одно семя в плоде растения. Яблочное с. С. арбуза. …
ЯБЛОКО в Энциклопедическом словаре:
. -а, мн. яблоки, яблок, ср. Плод яблони. Антоновские, анисовые, коричные яблоки. Летние сорта яблок. Сушеные, моченые, печеные яблоки. Компот …
ПОВИДЛО в Энциклопедическом словаре:
, -а, ср. Сладкая масса из протертых ягод, плодов, сваренных с сахаром. Яблочное …
РЕВЕНЬ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Rheum L.) ? родовое название растений из семейства гречишных (Polygonacea). Это многолетние, очень крупные травы, перезимовывающие при посредстве толстых, деревянистых, …
ИКОРЕЦ, СЕЛА ВОРОНЕЖСКОЙ ГУБЕРНИИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Верхний, Средний и Нижний) ? три села Бобровского уезда Воронежской губернии, на реке Икорец. Возникли между 1698 и 1710 гг. …
УОЛКОТТ, ДЕРЕК в Словаре Кольера:
(Walcott, Derek) (р. 1930), тринидадский поэт и драматург. Вдохновляясь родной карибской культурой и усвоив наследие ее колониального прошлого, он стал …
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ: ОСНОВНЫЕ ВИДЫ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ в Словаре Кольера:
К статье СПИРТНЫЕ НАПИТКИ Виски. Виски - это спиртной напиток, получаемый перегонкой перебродившего зернового затора. В Северной Америке наиболее распространены …
ВИНО в Словаре Кольера:
Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах-производителях вина, вино - это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает …
ЛИЦО в Словаре эпитетов:
О величине, форме лица, о толщине или худобе его; при характеристике лица по отличительному признаку (носу, бороде, бровях, скулах и …
СИДР в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
Яблочное …
СИДР в Новом словаре иностранных слов:
( фр. cidre) некрепкое яблочное …
СИДР в Словаре иностранных выражений:
[фр. cidre] некрепкое яблочное …
ОРАНЖЕВО в словаре Синонимов русского языка.

Книга о вкусной и здоровой пище

← МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ→