а также вообще протертая масса из фрукт ов, ягод или овощей Морковное п. Суп-п. пюре ! приправа к кушанью из протертых овощей Морковное п. Суп-п.
Значение слова ПЮРЕ в Словаре русского языка Ожегова
Что такое ПЮРЕ
Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012