а, м.
1. Мясная или рыбная мякоть, измельченная в мясорубке. Свиной ф. Ф. для пельменей.
2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Пирог с грибным фаршем. Фаршевый - относя-щийся к фаршу, фаршам.
а, м.
1. Мясная или рыбная мякоть, измельченная в мясорубке. Свиной ф. Ф. для пельменей.
2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Пирог с грибным фаршем. Фаршевый - относя-щийся к фаршу, фаршам.
Энциклопедический словарик. 2012