Значение слова КАЙМАК в Энциклопедическом словарике Что такое КАЙМАК ака, мн. нет, м. Сливки, снятые с кипяченого молока. | К. - одно из национальных блюд у некоторых тюркских наро-дов.||Ср. АЙРАН , АЦИДОФИЛИН , ЙОГУРТ , КЕФИР , КУМЫС , МАЦОНИ . Энциклопедический словарик. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Энциклопедический словарик