Значение слова СТЕРЛЯДЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

СТЕРЛЯДЬ

стерляди, мн. стерляди, стерлядей, ж. Рыба из сем. осетровых с мясом высокого качества, живущая в реках бассейнов Каспийского и Черного морей, а также в сибирских реках.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.