Значение слова СТЕРЛЯДЬ в Энциклопедическом словарике

СТЕРЛЯДЬ

рыба (семейство осетровые). Длина 40 - 60 см (до 125 см), масса до

16 кг (как исключение). Обитает в реках бассейнов Черного, Каспийского,

Белого и Карского морей. Ценный объект промысла, разведения и акклиматизации.

Зарегулирование стока рек и их загрязнение привели к сокращению численности.

Гибрид стерляди и белуги - бестер.

Энциклопедический словарик.