Значение слова СТЕРЛЯЖИЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
- СТЕРЛЯЖИЙ
-
стерляжья, стерляжье. Прил. к стерлядь. Стерляжья голова.
|| Приготовленный из стерлядей, со стерлядью. Стерляжья уха.
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012