Значение слова ГАСТРОНОМИЯ в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое ГАСТРОНОМИЯ

I ж.

1.

Совокупность высококачественных - обычно мясо-молочных - пищевых продуктов, готовых к употреблению.

2.

Отдел в магазине, где можно купить такие продукты.

II ж. устар.

Знание тонкостей кулинарии.

Большой современный толковый словарь русского языка.