Значение слова ГАСТРОНОМИЯ в Энциклопедическом словарике

и, ж.

1. собир. Пищевые мясо-молочные продукты, преимущ. закусочные.||Ср. БАКАЛЕЯ .

2. Отдел в магазине, торгующий такими продуктами. Гастрономический - относящийся к гастроно-мии.||Ср. БАКАЛЕЯ .