Значение слова ГАСТРОНОМИЯ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

ГАСТРОНОМИЯ

1. ж.

Совокупность высококачественных пищевых продуктов, готовых к употреблению.

2. ж. устар.

Знание тонкостей кулинарии.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.