Значение слова ГАСТРОНОМИЯ в Толковом словаре Ефремовой

ГАСТРОНОМИЯ

гастрономия

1. ж.

Совокупность высококачественных пищевых продуктов, готовых к употреблению.

2. ж. устар.

Знание тонкостей кулинарии.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.