Значение слова СЫЧУГ в Большом современном толковом словаре русского языка Что такое СЫЧУГ м.1.Один из отделов желудка жвачных животных. 2.Кушанье, приготовленное из коровьего, свиного и т.п. фаршированного желудка. Большой современный толковый словарь русского языка. 2012 Словари → Русский язык → Большой современный толковый словарь русского языка