Значение слова АНТИОКСИДАНТЫ в Словаре иностранных выражений

Что такое АНТИОКСИДАНТЫ

[анти... + гр. oxys кислый]

антиокислители - вещества, задерживающие окисление органических веществ; широко примен., напр., для повышения устойчивости полимерных материалов (резин, пластмасс и др.) к действию кислорода.

Словарь иностранных выражений.