( гр. aleuron мука) протеиновые зерна - запасные отложения (в виде зерен) белков (протеинов) в клетках семян злаков и многих других растений, используемые зародышем при прорастании семян.
Значение АЛЕЙРОНОВЫЕ ЗЕРНА в Новом словаре иностранных слов
Что такое АЛЕЙРОНОВЫЕ ЗЕРНА
Новый словарь иностранных слов. 2012