(от греч. aleuron - мука) (протеиновые зерна), бесцветные округлые белковые образования в клетках запасающих тканей растений, главным образом в семенах. Образуются из высыхающих вакуолей.
Значение АЛЕЙРОНОВЫЕ ЗЕРНА в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое АЛЕЙРОНОВЫЕ ЗЕРНА
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003