Значение слова ОЛЕИН в Толковом словаре Ефремовой Что такое ОЛЕИН олеин м. Смесь жидких жирных кислот (из которых главная - олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров. Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой