Значение слова СУФЛЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой
- СУФЛЕ
-
ср. нескл.
1) Название кулинарных изделий (кондитерских, молочных, мясных и т.п.), в состав которых входят взбитые яичные белки.
2) Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого.
Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012