Значение слова БЕФСТРОГАНОВ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое БЕФСТРОГАНОВ

м. нескл.

Кушанье из мелких продолговатых кусочков скобленого или нарезанного мяса, тушенного в сметанном соусе.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.