Значение ПЛАСТИЧЕСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое ПЛАСТИЧЕСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА

содержащие питательные вещества, служащие главным образом для воссоздания тканей.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.