Значение слова ПИЩЕВЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре

ПИЩЕВ́ЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ, заболевания, возникающие в результате употребления с пищей ядовитых в-в (ядовитые р-ния, грибы, бактериальные яды, хим. соединения). Бактериальные П.о. наз. пищ. токсикоинфекциями.