Значение слова МЕЛАССА в Толковом словаре русского языка Ушакова МЕЛАССА мелассы, мн. нет, ж. (исп. melazza от греч. melas – черный) (спец.). Черная патока, отброс при производстве сахара. Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь русского языка Ушакова