( фр. melasse) кормовая патока, отход свеклосахарного производства; сиропоооразная жидкость темно оурого цвета со специфическим запахом; примен. для сдабривания грубых и концентрированных кормов.
Значение слова МЕЛАССА в Новом словаре иностранных слов
Что такое МЕЛАССА
Новый словарь иностранных слов. 2012