Значение слова МЕЛАССА в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое МЕЛАССА

МЕЛ́АССА (мелясса), патока кормовая, отходы сах. произ-ва. Используется в кормлении с.-х. ж-ных.

Большой российский энциклопедический словарь.