Значение слова МЕЛАССА в Большом современном толковом словаре русского языка

МЕЛАССА

ж.

Сиропообразная жидкость темно-бурого цвета, являющаяся отходом свеклосахарного производства и используемая в качестве корма для сельскохозяйственных животных, а также в текстильной промышленности, винокурении.

Большой современный толковый словарь русского языка.