Значение слова КВАС в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое КВАС

кваса, мн. квасы, м. Русский напиток, приготовляемый из солода, воды и различных сортов хлеба. Хлебный квас. Сухарный квас. Тюря с квасом.

|| Шипучий напиток из ягод или фруктов. Клюквенный квас. Графины с разноцветными фруктовыми квасами всех сортов. Гоголь.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.