Значение слова АЙРАН в Новом словаре иностранных слов

Что такое АЙРАН

(тюрк. молочный напиток, напоминающий кефир, употр. как прохладительный в Казахстане, Ср. Азии, на Кавказе, в Крыму и в Сибири.

Новый словарь иностранных слов.