Значение слова ЗАКВАСКА в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ЗАКВАСКА

закваска

ж.

1) а) Вещество, вызывающее брожение (при изготовлении некоторых продуктов питания).

б) перен. разг. Основы характера, заложенные воспитанием, средой.

2) Действие по знач. глаг.: заквасить.

3) Состояние по знач. глаг.: закваситься (1а1).

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.