Значение слова ЗАКВАСКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

ЗАКВАСКА

ж.

1)

а) Вещество, вызывающее брожение (при изготовлении некоторых продуктов питания).

б) перен. разг. Основы характера, заложенные воспитанием, средой.

2) Действие по знач. глаг.: заквасить.

3) Состояние по знач. глаг.: закваситься (1а1).

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.