Значение слова БЛАНШИРОВАНИЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое БЛАНШИРОВАНИЕ

ср.

Процесс действия по знач. несов. глаг.: бланшировать.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.