Значение слова БЕШАМЕЛЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое БЕШАМЕЛЬ

ж.

Густой соус из молока, яиц и муки.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.