(гидроксикарбоновые кислоты) , имеют в молекуле наряду с карбоксильной группой - COOH гидроксильную группу - OH, напр. HOCH2COOH (гликолевая кислота). Содержатся в растительных и животных организмах (молочная, лимонная, винная и другие кислоты).
Значение слова ОКСИКИСЛОТЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ОКСИКИСЛОТЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003