Значение ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА в Современном толковом словаре, БСЭ

Что такое ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА

одноосновная органическая кислота, образующаяся при окислении глюкозы. Входит в состав сложных углеводов растений и животных (гемицеллюлозы, камеди, гепарин). Обнаружена в крови и моче человека и животных; участвует в удалении ядовитых веществ путем связывания их в гликозиды.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.