Значение ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словарике

[латинское] в химии жидкость без цвета, запаха и вкуса, встречающаяся в виде соединения с глицерином в большинстве жиров и масел; применяется для промасливания шерсти, а также в медицине для изготовления мазей и других медикаментов