Значение ЭНАНТОВЫЙ АЛЬДЕГИД в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ЭНАНТОВЫЙ АЛЬДЕГИД: см. Энантол.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012

ЭНАНТОВЫЙ АЛЬДЕГИД в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? см. …
АЛЬДЕГИД в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
обыкновенный или уксусный альдегид ? наиболее давно известный член группы альдегидов (см.), имеющий состав C 2 H 4 O. Деберейнер, …
АЛЬДЕГИД в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
альдеги'д, альдеги'ды, альдеги'да, альдеги'дов, альдеги'ду, альдеги'дам, альдеги'д, альдеги'ды, альдеги'дом, альдеги'дами, альдеги'де, …
АЛЬДЕГИД в словаре Синонимов русского языка.
АЛЬДЕГИД в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
м. см. …
АЛЬДЕГИД в Толковом словаре Ефремовой:
альдегид м. см. …
АЛЬДЕГИД в Новом словаре русского языка Ефремовой:
м. см. …
АЛЬДЕГИД в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. см. …
МАСЛЯНЫЙ АЛЬДЕГИД в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
альдегид , насыщенный альдегид алифатического ряда; бесцветная жидкость с резким неприятным запахом, хорошо растворимая в органических растворителях, ограниченно - в …
ЭНАНТОВЫЙ ЭФИР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
вещество, обусловливающее характеристический запах вина, открытое Либихом и Пелузом, представляет из себя по новейшим данным эфир этилового спирта каприловой и …
ПРОПИОНОВЫЙ АЛЬДЕГИД в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
C2H5—CHO — образуется при окислении пропилового спирта, при нагревании 1 объема хлористого пропилена с 20 объемами воды при 220° вместе …
БЕНЗОЙНЫЙ АЛЬДЕГИД в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или масло горьких миндалей, C6H5—COH — образуется при распадении глюкозида амигдалина (см. это сл.) под влиянием особого фермента эмульсина (см. …
АЛЬДЕГИД УКСУСНЫЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Обыкновенный, или уксусный, альдегид — наиболее давно известный член группы альдегидов (см. это сл.), имеющий состав C2H4O. Деберейнер, подобно другим …
ЭНАНТОВЫЙ ЭФИР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? вещество, обуславливающее характеристический запах вина, открытое Либихом и Пелузом, представляет из себя по новейшим данным эфир этилового спирта каприловой …
ПРОПИОНОВЫЙ АЛЬДЕГИД в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
C 2 H 5 ?CHO ? образуется при окислении пропилового спирта, при нагревании 1 объема хлористого пропилена с 20 объемами …
БЕНЗОЙНЫЙ АЛЬДЕГИД в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или масло горьких миндалей , C 6 H 5 ?COH ? образуется при распадении глюкозида амигдалина (см. это сл.) под …
ЭССЕНЦИИ ФРУКТОВЫЕ И ЛИКЕРНЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под этим названием в технике известны различного рода смеси из сложных эфиров (см.), подражающие запаху разнообразных фруктов, цветов и растений …
ЭНАНТОЛ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.)гептанал, энантовый альдегид H3C.\[CH2\]5.CHO = С7Н14О, получил свое название благодаря предположению Либиха, что энантовая кислота (С7Н14О2) представляет главный продукт омыления …
ФУРАН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или фурфуран C4H4O — является простейшим представителем большого класса соединений, характеризующихся присутствием в их частице моногетерогенного кольца, состоящего из 4 …
ФТАЛЕВЫЕ КИСЛОТЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Этим именем называются простейшие ароматические дикарбоновые или двухосновные кислоты состава С6Н4(СО2Н)2. Ф. кислоты, как двухзамещенные производные бензола (см. Углеводороды ароматические), …
ОКСИБЕНЗОЙНЫЕ АЛЬДЕГИДЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
такие производные бензойного альдегида (см.) или его гомологов, в которых один или несколько водородов бензольного кольца замещены водными остатками. Наиболее …
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(ас. lactique, lactic ас., Milchs?ure, хим.), иначе ?-оксипропионовая или этилиденмолочная кислота — С3Н6О3 = СН3—СН(ОН)—СООН (ср. Гидракриловая кислота); известны три …
МИНДАЛЬНАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) C8H8O3 = С6Н5.СН(ОН).СООН (оксифенилуксусная, фенилгликолевая, фенилэтиловая кислота) — известна в трех изомерных видоизменениях: двух оптически деятельных, вращающих плоскость поляризации …
МАСЛЯНЫЕ АЛЬДЕГИДЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(химич.) — C4H8O. Известны альдегиды, отвечающие обоим первичным бутиловым спиртам: нормальному — СН3.СН2.СН2.СНО и изобутиловому — (СН3)2:СН.СНО. Первый (бутанал по …
КОРИЧНОЕ МАСЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I (хим.) или Коричный альдегид — C9H8O=C6H5CH:CH.CHO находится в корице (см.) в количестве ок. 1% (цейлонская корица). К. масло (Oleum …
ГЛЮКОЗЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим. \[В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические …
ГИДРАТЫ УГЛЕРОДА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или углеводы (хим.). — Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между …
БУКЕТ ЗАПАХ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
это, собственно, — запах вина, общий или специальный, который характеризует виноградное вино. Вещества, входящие в состав букета, до сих пор …
АНИСОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
С8Н8О3, или метилпараоксибензойная кислота b2_783-1.jpg образуется при окислении анетола (см. это сл.), при чем аллильная группа С3Н5 превращается в карбоксильную …
ЭССЕНЦИИ ФРУКТОВЫЕ И ЛИКЕРНЫЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под этим названием в технике известны различного рода смеси из сложных эфиров (см.), подражающие запаху разнообразных фруктов, цветов и …
ЭНАНТОЛ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) ? гептанал, энантовый альдегид H 3 C.[CH 2 ] 5 .CHO = С 7 Н 14 О, получил свое …
ОКСИБЕНЗОЙНЫЕ АЛЬДЕГИДЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? такие производные бензойного альдегида (см.) или его гомологов, в которых один или несколько водородов бензольного кольца замещены водными остатками. …
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(ас. lactique, lactic ас., Milchs a ure, хим.), иначе ?-оксипропионовая или этилиденмолочная кислота ? С 3 Н 6 О 3 …
МИНДАЛЬНАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) C 8 H 8 O 3 = С 6 Н 5 .СН(ОН).СООН (оксифенилуксусная, фенилгликолевая, фенилэтиловая кислота) ? известна в …
МАСЛЯНЫЕ АЛЬДЕГИДЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(химич.) ? C 4 H 8 O. Известны альдегиды, отвечающие обоим первичным бутиловым спиртам: нормальному ? СН 3 .СН 2 …
КОРИЧНОЕ МАСЛО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) или Коричный альдегид ? C 9 H 8 O=C 6 H 5 CH:CH.CHO находится в корице (см.) в количестве …
ГЛЮКОЗЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) [В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические …
ГИДРАТЫ УГЛЕРОДА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или углеводы (хим.). ? Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между …
ВИНОКУРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
БУКЕТ (ЗАПАХ) в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? это, собственно, ? запах вина, общий или специальный, который характеризует виноградное вино. Вещества, входящие в состав букета, до сих …
АНИСОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? С 8 Н 8 О 3 , или метилпараоксибензойная кислота образуется при окислении анетола (см. это сл.), при чем …

Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь

← ЭНАНТОВАЯ КИСЛОТА ЭНАНТОВЫЙ ЭФИР→