температура, при которой происходит кипение жидкости, находящейся под постоянным давлением. Температура кипения при нормальном атмосферном давлении (1013,25 гПа, или 760 мм рт. ст.) называют нормальной температурой кипения или точкой кипения.
Значение ТЕМПЕРАТУРА КИПЕНИЯ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ТЕМПЕРАТУРА КИПЕНИЯ
Большой энциклопедический словарь. 2012