СН3СОСООН, бесцветная жидкость с резким запахом. Присутствует в клетках всех организмов; важнейший промежуточный продукт обмена веществ.
Значение ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА
Большой энциклопедический словарь. 2012