Если у вас нет крышек для укупорки домашних солений и варений, можно после наполнения, стерилизации и охлаждения заготовок вылить на их поверхность слей расплавленного воска толщиной около двух сантиметров. Воск застывает, создавая герметичную крышку, исключающую к тому же образование воздушной прослойки над продуктом.
Значение КОНСЕРВИРОВАНИЕ БЕЗ КРЫШЕК в Полезных советах
Что такое КОНСЕРВИРОВАНИЕ БЕЗ КРЫШЕК
Полезные советы. 2012