Значение слова УВАРИВАТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое УВАРИВАТЬ

увариваю, увариваешь, несов.

1. Несов. к уварить.

2. Обрабатывать варкой (спец.).

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.