Значение слова УВАРИТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

УВАРИТЬ

уварю, уваришь, сов. (к уваривать), что.

1. Варкой довести до полной готовности (разг.). Уварить мясо. Уварить щи.

2. Варя, кипятя или плавя, уменьшить объем, количество чего-н. Уварить сироп, чтобы стал гуще. Железо уваришь, а злой жены не уговоришь. Пословица.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.