Значение слова САХАРИМЕТРИЯ в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое САХАРИМЕТРИЯ

сахарим`етрия, сахариметр`ия

ж.

Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах.

Большой современный толковый словарь русского языка.